Description

Formation de coach en nutrition intégrative et médecine Orthomoleculaire.
Lieu: Rabat
Date: mardi 16 et mercredi 17 octobre
Renseignements : 0661415987
Tarif: 1500 dhs le module
➡️Formateur : Amin Gasmi président de la SOFNNA (Société Francophone de Nutritherapie Nutrigenetique Appliquée )
✅Président de la Société Francophone de Nutrithérapie et de Nutrigénétique Appliquée (SOFNNA).
✅Président de la Société Francophone de Physiologie de l’Exercice et des Sciences du Sport (SOFPESS).
✅Membre de la Société Internationale de Médecine Orthomoléculaire (ISOM)
✅Membre de la Société Internationale d’ImmunoNutrition (ISIN)
✅Formateur professionnel en sciences de la nutrition déclaré en France
➡️Public cible : Professionnels de la santé, de la nutrition et du sport.
➡️Durée : Formation intensive de 10 sessions d’un jour et demi chacune.
❇️Certification : Certificat de praticien en Nutrition Intégrative–Nutrigénétique agréé de la SOFNNA.
➡️SESSION 1 :
Jour 1 (une journée complète):
NUTRITION CLINIQUE :
1. Introduction à la nutrition
Groupes d’aliments
2. Notions préliminaires sur la nutrition
Typologies métaboliques
Jour 2 (une demi-journée):
3. Structure d’un programme nutritionnel
Session pratique – Construire un programme nutritionnel adapté
➡️SESSION 2 :
Jour 1 (une journée complète) :
NUTRITION CLINIQUE (SUITE)
4. Situations physiologiques particulières
Croissance/Grossesse/Allaitement/Ménopause/Personnes âgées
BIOCHIMIE METABOLIQUE ET NUTRITIONNELLE
5. Introduction au métabolisme
6. Métabolisme énergétique
Jour 2 (une demi-journée) :
7. Régulations métaboliques
8. Stress Oxydatif / nitrosatif
➡️SESSION 3 :
Jour 1 (une journée complète) :
BIOCHIMIE METABOLIQUE ET NUTRITIONNELLE (SUITE)
9. Détoxification
10. Méthylation
11. Acétylation des histones
12. Inflammation
Rappel sur la physiologie du système immunitaire
Jour 2 (une demi-journée) :
IMAGERIE MENTALE EN NUTRITION
13. Notions de neuropsychologie appliquée à la nutrition
Habitudes et comportement alimentaire
14. Détermination de la typologie sensorielle
Typologies sensorielles
➡️SESSION 4 :
Jour 1 (une journée complète) :
IMAGERIE MENTALE EN NUTRITION (SUITE)
15. Apprentissage des techniques subsidiaires
✔ Visualisation
✔ Ancrages
✔ Session d’exercices pratiques
16. Conduite d’une séance d’imagerie mentale
Préparation de la séance
Jour 2 (une demi-journée) :
17. Exercices pratiques
✔ Briser une dépendance envers un aliment – variante
✔ Construire une habitude alimentaire – variante
18. Apprendre la démarche au patient
➡️SESSION 5 :
Jour 1 (une journée complète) :
NUTRITION ORTHOMOLECULAIRE
1. Introduction à l’orthomoléculaire
2. Vitamines
3. Pseudo-vitamines (Vitamine B4 – B20)
4. Minéraux (Ca, Mg, P, Na, K)
5. Oligoéléments
Jour 2 (une demi-journée) :
6. Substances orthomoléculaires cliniquement éprouvée
➡️SESSION 6 :
Jour 1 (une journée complète) :
NUTRITION ORTHOMOLECULAIRE (SUITE)
7. Applications pratiques
✔ Agir sur le stress oxydatif et nitrosatif
✔ Optimiser la détoxification
✔ Moduler l’acétylation des histones – effets antiâges
✔ Améliorer le statut de l’homocystéine
✔ Réduire l’inflammation de second degré
✔ Améliorer les paramètres du syndrome métabolique
✔ Optimiser le métabolisme énergétique
ANALYSES BIOLOGIQUES EN NUTRITION
8. Introduction aux marqueurs biologiques
9. Analyse des urines
Jour 2 (une demi-journée) :
10. Analyse des selles
✔ Analyse à l’œil nue
✔ Analyse des métaux lourds
✔ Analyse du microbiote
11. Analyse des cheveux
➡️SESSION 7 :
Jour 1 (une journée complète) :
ANALYSES BIOLOGIQUES EN NUTRITION (SUITE)
12. Analyses sanguines
✔ Bilan micronutritionnel
✔ Bilan hépatique
✔ Bilan rénal
✔ Bilan thyroïdien
✔ Formule numération sanguine
✔ Bilan cœliaque
✔ Bilan inflammatoire
✔ Bilan du stress oxydatif/nitrosatif
✔ Bilan des neurotransmetteurs
✔ Bilan cardiovasculaire
MICROBIOTE INTESTINAL
13. Introduction au microbiome
14. Rappel sur la physiologie du système immunitaire
15. Mesurer l’équilibre intestinal
✔ Tests du microbiote intestinal
✔ Analyse coprologique
✔ Analyse des métabolites organiques urinaires
Jour 2 (une demi-journée) :
16. Marqueurs coprologiques
➡️SESSION 8 :
Jour 1 (une journée complète) :
MICROBIOTE INTESTINAL (SUITE)
17. Maladies gastro-intestinales
✔ Maladies cœliaques
✔ Allergies alimentaires
✔ Intolérance au lactose
✔ Intolérance à l’histamine
✔ Maladies de Crohn
✔ Syndrome de l’intestin irritable
18. Microbiote intestinal
✔ Interprétation d’une analyse de microbiote
✔ Prébiotiques
✔ Probiotiques
19. Cas pratiques
Jour 2 (une demi-journée) :
NUTRIGENETIQUE
20. Initiation à la génétique
✔ Génome humain
✔ Génotype/allèle
✔ Anomalies génétiques
✔ Polymorphismes génétiques
✔ Principes de la voie métabolique
➡️SESSION 9 :
Jour 1 (une journée complète) : NUTRIGENETIQUE (SUITE)
21. Nutrigénétique
✔ Nutrigénétique et nutrigénomique
✔ Evaluation des risques pathologiques
✔ Comprendre les voies métaboliques fonctionnelles
22. Santé cardiovasculaire
✔ Polymorphismes
✔ Recommandations
23. Détoxification
✔ Polymorphismes
✔ Recommandations
24. Intolérance au lactose
✔ Polymorphismes
✔ Recommandations
25. Méthylation
✔ MTHFR
✔ MTR
✔ Recommandations
Jour 2 (une demi-journée) :
26. Vitamine D
✔ Récepteur de la vitamine D
✔ Recommandations
27. Maladies neurodégénératives
✔ Maladie d’Alzheimer
✔ Maladie de Parkinson
✔ Autisme
✔ Sclérose en plaque
➡️SESSION 10 :
Jour 1 (une journée complète) :
APPROCHE INTEGRATIVE
28. Applications thérapeutiques pratiques
● Cancer
✔ Bilan nutritionnel
✔ Bilan génétique
✔ Bilan du microbiote
✔ Thérapeutiques complémentaires
✔ Cas pratique : cancer de la prostate
● Obésité
✔ Approche intégrative complexe
✔ Stratégies de perte de poids
● Syndrome métabolique
✔ Athérosclérose
✔ Dyslipidémies
✔ Résistance à l’insuline
✔ Approche intégrative
✔ Solutions thérapeutiques
Jour 2 (une demi-journée) :
● Thyroïde
✔ Hypothyroïdie
✔ Hyperthyroïdie
✔ Approche intégrative
✔ Solutions thérapeutiques
● Antiâge
✔ Prédispositions génétiques
✔ Longueur des télomères
✔ Sirtuines/NAD+
✔ Voie de l’AMPK
✔ Voie mTOR
✔ GH/Insuline/IGF1
✔ Stratégies préventives antiâges

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